Wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb, der nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus wirtschaftet. Dabei sind wir dem Bioland Verband angeschlossen. Wir konzentrieren uns insbesondere auf die Haltung von seltenen vom Aussterben bedrohten Haustierrassen. Es gilt diese Rassen zu erhalten, die durch die enormen Ansprüche an die leistungsorientierte Landwirtschaft in den letzten Jahrzehnten mehr und mehr verdrängt wurden.
